|
Pittige Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 100 gr. mager gehakt
zout, peper
paneermeel
sambal
1 el. chilisaus
1 el. azijn
worcestersaus
mosterd
bruine suiker
teentje knoflook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak het gehakt aan met zout, peper, wat paneermeel, sambal en melk en vorm hiervan kleine balletjes. Roer de chilisaus, de aijn, een scheutje worcestersaus, een beetje mosterd, wat bruine suiker en een uitgeknepen teentje knoflook door elkaar. Laat 5 min. sudderen. Leg de balletjes in de saus en laat ze een kwartiertje stoven.
|
|
|